Eleazar Martinez, conocido como Eli, es originario de Honduras y Ileva tres decadas como un distinguido chef en la vibrante escena culinaria de la ciudad de Nueva York. Graduado de la Escuela de Restaurantes de Nueva York, Eli destaca en la cocina asiatica y francesa. Tras el éxito de su primer local en Hawthorne, ha vuelto a sus raíces culturales con la apertura del segundo local de Eli’s Latin Kitchen, llevando sabores auténticos al corazón de Paterson. Centrado en preservar los sabores latinos del Caribe, el establecimiento es reconocido por sus deliciosas empanadas y la receta familiar de pollo rostizado de Eli. iVisitenos hoy mismo y descubra por gue todos consideran a Eli’s Latin Kitchen el mejor lugar para empanadas y pollo rostizado en Nueva Jersey!
Eleazar Martinez, known as Eli, hails from Honduras and has spent three decades as a distinguished chef in New York City’s vibrant culinary scene. A graduate of the New York Restaurant School, Eli excels in Asian and French cuisine. Building on the success of his first location in Hawthorne, he has returned to his cultural roots with the opening of Eli’s Latin Kitchen’s second location, bringing authentic flavors to the heart of Paterson. Focused on preserving Latin Caribbean flavors, the establishment is celebrated for its delectable empanadas and Eli’s family recipe for rotisserie chicken. Visit us today to discover why everyone calls Eli’s Latin Kitchen the best spot for empanadas and rotisserie chicken in New Jersey!
